
22 de abril, 2020 / por Equipo UDD Ventures
Los sazonadores concentrados, aquellos caldos rectangulares que intensifican sabores de sopas, guisos y un montón de preparaciones, están fuertemente arraigados en las cocinas chilenas. Pero, como muchas cosas ricas, tienen su lado oscuro: estos productos suelen contener altas cantidades de sodio, preservantes y aditivos artificiales.